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ウー ウェン/著 -- 高橋書店 -- 2025.4 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5963/U9/3 1111134092 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130612878
タイトル ウー・ウェンの麵ごはん 
タイトルカナ ウー ウェン ノ メン ゴハン
著者 ウー ウェン /著  
著者カナ ウー ウェン
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2025.4
ページ数 111p
大きさ 21×22cm
一般件名 米飯 , 麵類
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
ISBN13桁 978-4-471-40893-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥2300
内容紹介 卵と長ねぎのシンプル炒飯、八宝飯、鶏肉粥、わんたん、担々麵…。家庭で気軽に作れるヘルシーな「ごはん」と「麵」のレシピ、かんたんにつくれるクイックスープを紹介する。180度開くコデックス製本。
著者紹介 中国・北京生まれ。料理家。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの鍋スープ」「ウー・ウェンの蒸しものお粥」など。