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なぜ酔っ払うと酒がうまいのか

葉石かおり／著 -- 日経BP -- ２０２５．３ -- 498.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4983/H77/4	1111122964	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130606460
タイトル	なぜ酔っ払うと酒がうまいのか
タイトルカナ	ナゼ　ヨッパラウト　サケ　ガ　ウマイ　ノカ
著者	葉石かおり／著, 浅部伸一／監修
著者カナ	ハイシ　カオリ
出版地	[東京]
出版者	日経BP
出版年	２０２５．３
ページ数	359p
大きさ	19cm
一般件名	飲酒
NDC分類(8版)	498.3
NDC分類(10版)	498.3
ISBN13桁	978-4-296-20749-7
定価	¥1600
内容紹介	酒が毒ならば、なぜ「うまい」と感じるのか? なぜ人は酒を飲むと酔っ払うのか? 花粉症は飲酒でひどくなる? 酒と人体に関する疑問について、医師や研究者など専門家22人が徹底解説する。
著者紹介	京都橘大学健康科学部心理学科(通信)卒業。認定心理士の資格を取得。エッセイスト・酒ジャーナリスト。著書に「酒好き医師が教える最高の飲み方」「名医が教える飲酒の科学」など。

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