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植物由来のスイーツレシピ
梅原 美奈子/著 -- エムディエヌコーポレーション -- 2025.3 -- 596.65
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5966/U13/
1111119028
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130602419
タイトル
植物由来のスイーツレシピ
タイトルカナ
ショクブツ ユライ ノ スイーツ レシピ
著者
梅原 美奈子
/著
著者カナ
ウメハラ ミナコ
叢書名
料理の本棚
出版地
東京
出版者
エムディエヌコーポレーション
出版年
2025.3
ページ数
111p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
,
菜食
NDC分類(8版)
596.65
NDC分類(10版)
596.65
ISBN13桁
978-4-295-20711-5
定価
¥1600
内容紹介
卵・乳製品を使用しない、ヴィーガンスイーツのレシピ集。はじめてでも安心して作れる、タルト、おもてなしレシピ、冷たいスイーツ、軽食にもなるスイーツ、クッキーなどを紹介する。植物由来のスイーツQ&Aも掲載。
著者紹介
植物性レシピクリエーター。オンラインクラスやメディア、企業とのコラボを通じて、世界中にヘルシーで美味しい植物性レシピを届ける。アメリカを拠点に活動。
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