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八訂食品成分表 2025

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２５．２ -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/S19/1-31 1111119002 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130600533
タイトル 八訂食品成分表  2025
タイトルカナ ハチテイ　ショクヒン　セイブンヒョウ
著者 香川 明夫 ／監修  
著者カナ カガワ　アキオ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 ２０２５．２
ページ数 24,488p
大きさ 26cm
一般注記 文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠
一般件名 食品-便覧
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(10版) 498.51
ISBN13桁 978-4-7895-1025-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1700
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」「JSH減塩食品リスト」掲載品の栄養成分データを収載。

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