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ザ・給食

赤松利恵／監修 -- 岩崎書店 -- ２０２４．１１ -- C374.94

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	370/A12/	1111078448	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130584549
タイトル	ザ・給食
タイトルカナ	ザ　キュウショク
副書名	学校給食のすべてがわかる!
著者	赤松利恵／監修
著者カナ	アカマツ　リエ
叢書名	調べる学習百科
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版年	２０２４．１１
ページ数	63p
大きさ	29cm
一般件名	学校給食
NDC分類(8版)	C374.94
NDC分類(10版)	C374.94
ISBN13桁	978-4-265-08678-8
定価	¥3600
内容紹介	最も身近な食、学校給食。その歴史や献立の栄養、食材の流れや調理現場を写真やイラストを交えて解説。郷土料理や地元の特産品をつかったご当地給食や、世界の給食、マナー、レシピなども紹介する。

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