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フードテックとSDGs 1

石川伸一／監修 -- フレーベル館 -- ２０２４．１１ -- C588

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	580/I8/1-1	1111171607	児童資料	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130583146
タイトル	フードテックとSDGs 1
タイトルカナ	フード　テック　ト　エスディージーズ
副書名	カブトムシが地球をすくう!
著者	石川伸一／監修
著者カナ	イシカワ　シンイチ
巻の書名	カブトムシからはじまる循環型社会
出版地	東京
出版者	フレーベル館
出版年	２０２４．１１
ページ数	31p
大きさ	27cm
一般件名	食品工学 , 食品工業 , 持続可能な開発
NDC分類(8版)	C588
NDC分類(10版)	C588
ISBN13桁	978-4-577-05303-4
定価	¥3200
内容紹介	フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。1は、カブトムシの力を借りて、ごみを出さない社会の仕組み作りに取り組む人を取り上げる。

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