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DBジャパン/編集 -- DBジャパン -- 2024.10 -- C588.09

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童参考 360/D6/5 1111077507 児童資料 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108648221
タイトル お仕事さくいん 
タイトルカナ オシゴト サクイン
副書名 食べものにかかわるお仕事
著者 DBジャパン /編集  
著者カナ ディービー ジャパン
出版地 東京
出版者 DBジャパン
出版年 2024.10
ページ数 91p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(8版) C588.09
NDC分類(10版) C588.09
ISBN13桁 978-4-86140-552-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥4500
内容紹介 板前、料理研究家、バリスタ…。食べもの・飲みもの・料理にかかわる代表的なお仕事や、食べものにかかわる知識を紹介。お仕事を詳しく知るための物語・図鑑のブックリストも掲載する。