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キャロライン・ロブ/著 -- 原書房 -- 2024.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5966/R8/ 1111058432 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130570713
タイトル 英国王室のティーパーティー 
タイトルカナ エイコク オウシツ ノ ティー パーティー
副書名 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ
著者 キャロライン・ロブ /著, 上原 ゆうこ /訳  
著者カナ ロブ キャロライン
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2024.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
原タイトル 原タイトル:Tea at the palace
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
ISBN13桁 978-4-562-07458-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥2800
内容紹介 バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。
著者紹介 南アフリカ生まれ。元イギリス王室(皇太子家)付きのシェフ。料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動。