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小林 国之/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2024.9 -- 640

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
YG 6400/K1/ 1111059224 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130567091
タイトル 牛乳から世界がかわる 
タイトルカナ ギュウニュウ カラ セカイ ガ カワル
副書名 酪農家になりたい君へ
著者 小林 国之 /著  
著者カナ コバヤシ クニユキ
叢書名 かんがえるタネ
出版地 戸田
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2024.9
ページ数 195p
大きさ 19cm
一般件名 酪農
NDC分類(8版) 640
NDC分類(10版) 640
ISBN13桁 978-4-540-24101-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1600
内容紹介 牛と共に暮らす「酪農」を知れば、世界がわかる「座学編」。牛乳が生まれる現場を歩けば、見える世界がかわる「実践編」。2つの学びで食・農・環境の“今”を探究するための超入門。
著者紹介 北海道生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。同大学大学院農学研究院准教授。著書に「農協と加工資本」など。