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野菜まるごと旬を食べる農家レシピ

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２４．９ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5963/N24/9 1111041958 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130566837
タイトル 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ 
タイトルカナ ヤサイ　マルゴト　シュン　オ　タベル　ノウカ　レシピ
著者 農山漁村文化協会 ／編  
著者カナ ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ
叢書名 うかたまBOOKS
出版地 戸田
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０２４．９
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
ISBN13桁 978-4-540-24155-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1300
内容紹介 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。

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