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元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食

ちまき／著 -- 主婦の友社 -- ２０２４．９ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
子育支援	5962/C26/	1111042428	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130565279
タイトル	元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食
タイトルカナ	モトワショクヤ　ノ　リョウリニン　ガ　オシエル　オオザッパ　ワショク
著者	ちまき／著
著者カナ	チマキ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０２４．９
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(8版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
ISBN13桁	978-4-07-459951-6
定価	¥1500
内容紹介	元和食屋の料理人が、形式にとらわれすぎないハードルを下げた和食のレシピを紹介。濃いめの肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理から、小松菜の煮びたし、菜の花のからし和えなどのサブおかずまで幅広く収録。
著者紹介	簡単に作れる和食レシピをインスタグラムにて発信。

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