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22世紀からきたでっかいタイ

木下政人／著 -- Gakken -- ２０２４．８ -- C666.67

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	660/K8/	1111054423	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130560349
タイトル	22世紀からきたでっかいタイ
タイトルカナ	ニジュウニセイキ　カラ　キタ　デッカイ　タイ
副書名	ゲノム編集とこれからの食べ物の話
著者	木下政人／著
著者カナ	キノシタ　マサト
叢書名	環境ノンフィクション
出版地	東京
出版者	Gakken
出版年	２０２４．８
ページ数	127p
大きさ	22cm
一般件名	たい(鯛) , 育種学 , 遺伝子工学 , ゲノム
NDC分類(8版)	C666.67
NDC分類(10版)	C666.67
ISBN13桁	978-4-05-205830-1
定価	¥1500
内容紹介	ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集の新技術で、食べられる部分を増やした22世紀タイ。それって安全? 食べ物の未来はどうなるの? 「食」と「生き物のしくみ」を紹介します。
著者紹介	滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科水産学専攻修了。農学博士。経済産業大臣賞、日本オープンイノベーション大賞(内閣府)農林水産大臣賞受賞。

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