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旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑東・東南アジア編

山下智道／著 -- 創元社 -- ２０２４．７ -- 617.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6176/Y7/1-1	1111026496	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130557097
タイトル	旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑東・東南アジア編
タイトルカナ	タビ　デ　デアッタ　セカイ　ノ　スパイス　ハーブ　ズカン
著者	山下智道／著
著者カナ	ヤマシタ　トモミチ
出版地	大阪
出版者	創元社
出版年	２０２４．７
ページ数	159p
大きさ	21cm
一般件名	香辛料 , ハーブ
NDC分類(8版)	617.6
NDC分類(10版)	617.6
ISBN13桁	978-4-422-43059-1
定価	¥2300
内容紹介	野草研究家・山下智道がアジア各地を旅して出会った風変わりでエキサイティングな植物たちを写真で案内するスパイス・ハーブ図鑑。東・東南アジア7ケ国の香辛料、香草、薬草、野菜、果物、藻類など160種類以上を紹介。
著者紹介	北九州市生まれ。野草研究家、野草デザイナー、シャーマンハーブジャーナリスト。著書に「ヨモギハンドブック」「野草がハーブやスパイスに変わるとき」「なんでもハーブ284」など。

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