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青江 覚峰/[著] -- オレンジページ -- 2024.7 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5962/A44/2 1111027528 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130554033
タイトル 毎日食べたいいまどき精進ごはん 
タイトルカナ マイニチ タベタイ イマドキ ショウジン ゴハン
副書名 野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
著者 青江 覚峰 /[著]  
著者カナ アオエ カクホウ
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
ISBN13桁 978-4-86593-664-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1800
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麵と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。