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栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ
-- オレンジページ -- 2024.3 -- 596.37
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5963/K83/
1110957741
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130522268
タイトル
栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ
タイトルカナ
クリハラ シンペイ リュウ ヤサイ ヒトツ ノ ダケ ツマミ
副書名
のんべえの免罪符
出版地
東京
出版者
オレンジページ
出版年
2024.3
ページ数
129p
大きさ
26cm
一般件名
料理-野菜
NDC分類(8版)
596.37
NDC分類(10版)
596.37
ISBN13桁
978-4-86593-624-7
定価
¥1600
内容紹介
フライド新じゃがのりしお味、ピーマンまるごと焼き、しめじのフライパンピザ、もちとろかぼちゃのだしあんかけ…。1種類の野菜だけで作るつまみのレシピを紹介する。『オレンジページ』掲載記事を再構成し、加筆、改稿。
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