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日本の農業 260・261

-- 農政調査委員会 -- ２０２３．１１ -- 612.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6121/N5/1-260 1110978283 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130519580
タイトル 日本の農業  260・261
タイトルカナ ニホン　ノ　ノウギョウ
副書名 あすへの歩み
巻の書名 日本酒産業の新展開
各巻副タイトル 原料調達から地場流通・輸出まで
各巻著者 農政調査委員会／編著,大仲 克俊／[著],西川 邦夫／[著],佐藤 奨平／[著],吉田 俊幸／[著]
出版地 東京
出版者 農政調査委員会
出版年 ２０２３．１１
ページ数 6,184p
大きさ 21cm
一般件名 日本-農業
NDC分類(8版) 612.1
NDC分類(10版) 612.1
定価 ¥2400
内容紹介 大手から中小までの清酒製造企業にヒアリング調査に基づく実態調査を行い、清酒製造や原料調達、海外輸出も含めた商品の販売の実態を解明。現代における清酒製造企業の経営展開について考察する。

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