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タイ飯、沼。

高田胤臣／著 -- 晶文社 -- ２０２３．１１ -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新着図書	5962/T85/	1110964036	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130504566
タイトル	タイ飯、沼。
タイトルカナ	タイメシ　ヌマ
著者	高田胤臣／著
著者カナ	タカダ　タネオミ
出版地	東京
出版者	晶文社
出版年	２０２３．１１
ページ数	723p
大きさ	19cm
一般件名	料理(タイ)
NDC分類(8版)	596.22
NDC分類(10版)	596.22
ISBN13桁	978-4-7949-7380-1
定価	¥3200
内容紹介	空前絶後、情熱の国を食べ尽くす! おなじみのトムヤムクン、ガパオから、日本では絶対食べられない各種の麵、超マニアックで危険な料理、そして豊富なスイーツまで、タイ在住20年間で実際に食べた料理を一気に紹介。
著者紹介	東京都出身。ライター。タイ語留学を経てタイ在住。著書に「バンコク裏の歩き方」「亜細亜熱帯怪談」など。

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