資料詳細

詳細蔵書検索

おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 1

小倉朋子／監修 -- 汐文社 -- ２０２３．１１ -- C596.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	590/O24/1-1	1110901764	児童資料	貸出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130504140
タイトル	おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 1
タイトルカナ	オイシク　キレイ　ニ　サカナ　ノ　タベカタ　ズカン
著者	小倉朋子／監修
著者カナ	オグラ　トモコ
巻の書名	サンマのしおやき・アジのひものほか
出版地	東京
出版者	汐文社
出版年	２０２３．１１
ページ数	31p
大きさ	27cm
一般件名	テーブルマナー , 料理-魚
NDC分類(8版)	C596.8
NDC分類(10版)	C596.8
ISBN13桁	978-4-8113-3055-6
定価	¥2500
内容紹介	おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。

ページの先頭へ