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エキゾチック薬膳

松島由恵／著 -- 家の光協会 -- ２０２３．１１ -- 498.583

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/M135/	1110917646	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130501969
タイトル	エキゾチック薬膳
タイトルカナ	エキゾチック　ヤクゼン
副書名	おいしくて楽しい。ごきげんな食養生
著者	松島由恵／著
著者カナ	マツシマ　ヨシエ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０２３．１１
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	薬膳
NDC分類(8版)	498.583
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-259-56777-4
定価	¥1600
内容紹介	体をいたわりながら多国籍な味が楽しめる「エキゾチック薬膳」。疲れ、肌荒れ、冷え性、便秘などの症状別に、どこでも手に入る食材で簡単に作れる薬膳レシピを紹介します。
著者紹介	料理家。国際中医薬膳師、JSA認定ソムリエ。「Dora The Food」開業。広告・雑誌などでのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活動。著書に「スパイス弁当」など。

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