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内田真美の日々スープ

内田 真美／著 -- KADOKAWA -- ２０２３．１１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/U25/ 1110913025 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130499491
タイトル 内田真美の日々スープ 
タイトルカナ ウチダ　マミ　ノ　ヒビ　スープ
副書名 くりかえし作るうちの定番をまとめて
著者 内田 真美 ／著  
著者カナ ウチダ　マミ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 ２０２３．１１
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 スープ
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-04-897496-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1900
内容紹介 野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格スープレシピを紹介。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。
著者紹介 長崎県生まれ。料理研究家。著書に「高加水生地の粉ものレッスン」など。

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