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アルプスの少女ハイジの料理帳

イザベル・ファルコニエ／著 -- 原書房 -- ２０２３．１１ -- 596.23

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
YG	5962/F35/	1110912324	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130497876
タイトル	アルプスの少女ハイジの料理帳
タイトルカナ	アルプス　ノ　ショウジョ　ハイジ　ノ　リョウリチョウ
著者	イザベル・ファルコニエ／著, アンヌ・マルティネッティ／著, 金丸啓子／訳
著者カナ	ファルコニエ　イザベル
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	２０２３．１１
ページ数	158p
大きさ	21cm
原タイトル	原タイトル:À table avec Heidi
一般件名	料理(西洋)-スイス , ハイジ
NDC分類(8版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
ISBN13桁	978-4-562-07349-8
定価	¥2500
内容紹介	ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
著者紹介	スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。,フランスのニース生まれ。編集者、作家。作家や小説にまつわる料理本を刊行。

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