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2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ

稲田多佳子／著 -- 日東書院本社 -- ２０２３．９ -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/I35/6	1110889449	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130489310
タイトル	2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ
タイトルカナ	ツー　サイズ　ノ　マルガタ　デ　ヤケル　シットリ　ケーキ　ト　フンワリ　ケーキ
著者	稲田多佳子／著
著者カナ	イナダ　タカコ
出版地	東京
出版者	日東書院本社
出版年	２０２３．９
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-528-02414-4
定価	¥1600
内容紹介	マフィンに近いしっとりケーキと、シフォンに近いふんわりケーキが、ボウル1つで作れるレシピを紹介。1つのレシピで丸型15cmサイズ1個と、12cmサイズ2個のどちらも作ることができる。
著者紹介	菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「T's oven」をリアルとオンラインで主宰。著書に「“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」など。

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