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身近な「匂いと香り」の植物事典

指田豊／著 -- BABジャパン -- ２０２３．８ -- 471.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4713/S19/	1110880224	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130483454
タイトル	身近な「匂いと香り」の植物事典
タイトルカナ	ミジカ　ナ　ニオイ　ト　カオリ　ノ　ショクブツ　ジテン
副書名	自然が生み出した化学の知恵
著者	指田豊／著
著者カナ	サシダ　ユタカ
出版地	東京
出版者	BABジャパン
出版年	２０２３．８
ページ数	243p
大きさ	21cm
一般件名	植物 , におい
NDC分類(8版)	471.3
NDC分類(10版)	471.3
ISBN13桁	978-4-8142-0563-9
定価	¥2000
内容紹介	イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。
著者紹介	東京生まれ。東京薬科大学名誉教授。日本薬史学会理事。日本植物園協会名誉会員。ナード・アロマテラピー協会顧問。薬学博士。著書に「薬用植物学」など。

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