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豆腐干でやせおかず100

新谷友里江／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２３．７ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか展示	5963/N66/3	1110858907	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130471895
タイトル	豆腐干でやせおかず100
タイトルカナ	トウフカン　デ　ヤセオカズ　ヒャク
著者	新谷友里江／著
著者カナ	ニイヤ　ユリエ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０２３．７
ページ数	87p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 豆腐
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-391-15963-9
定価	¥1600
内容紹介	圧倒的に低糖質で、びっくりするほど高たんぱくな豆腐干。中華麵、パスタ、ごはんがわりにも使えて、もりもり食べてもやせられる。さまざまな調理法の豆腐干レシピを100品紹介する。
著者紹介	茨城県生まれ。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。料理家・管理栄養士。著書に「コンテナですぐできレンチンひとり分ごはん」など。

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