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たんぱく質早わかり

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２３．６ -- 498.55

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/J1/11	1110858873	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130471713
タイトル	たんぱく質早わかり
タイトルカナ	タンパクシツ　ハヤワカリ
副書名	必要な量が効果的にとれる!
著者	女子栄養大学出版部／編
著者カナ	ジョシ　エイヨウ　ダイガク　シュッパンブ
叢書名	FOOD&COOKING DATA
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０２３．６
ページ数	135p
大きさ	21cm
一般注記	「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応
一般件名	蛋白質
NDC分類(8版)	498.55
NDC分類(10版)	498.55
ISBN13桁	978-4-7895-0231-3
定価	¥1600
内容紹介	たんぱく質源となる食品から外食・総菜まで、カテゴリーごとにたんぱく質量が多い順に掲載。自分に必要なたんぱく質量の算出法、たんぱく質のとり方アドバイスなども収録する。日本食品標準成分表2020年版(八訂)対応。

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