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ニチレイフーズ/監修 -- KADOKAWA -- 2023.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/N101/ 1110847512 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130468202
タイトル ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です! 
タイトルカナ ニチレイ フーズ ノ コウホウサン ニ オソワル ショクザイ ノ レイトウ コレ ガ セイカイ デス
著者 ニチレイフーズ /監修  
著者カナ ニチレイ フーズ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2023.6
ページ数 158p
大きさ 23cm
一般件名 料理 , 食品保存法 , 冷凍食品
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-04-682574-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1500
内容紹介 冷凍食品のフロンティアカンパニー・ニチレイフーズの広報による冷凍保存の大事典。野菜・果物から惣菜・デザートまで、正しい冷凍・解凍方法を紹介する。ニチレイフーズのWEBサイト『ほほえみごはん』掲載を書籍化。