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日本茶のすべてがわかる本

日本茶検定委員会／監修 -- 日本茶インストラクター協会 -- ２０２３．５ -- 619.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6198/N4/1-2	1110851217	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130468108
タイトル	日本茶のすべてがわかる本
タイトルカナ	ニホンチャ　ノ　スベテ　ガ　ワカル　ホン
副書名	日本茶検定公式テキスト
著者	日本茶検定委員会／監修, 日本茶インストラクター協会／企画・編集
著者カナ	ニホンチャ　インストラクター　キョウカイ
版表示	改訂版
出版地	東京
出版者	日本茶インストラクター協会
出版年	２０２３．５
ページ数	219p 図版16p
大きさ	21cm
一般件名	茶
NDC分類(8版)	619.8
NDC分類(10版)	619.8
ISBN13桁	978-4-540-23116-2
定価	¥2300
内容紹介	お茶の種類から、おいしい淹れ方・飲み方、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶のすべてをやさしく解説した日本茶検定の公式テキスト。図表やコラムも多数掲載。

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