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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン

砂古玉緒／著 -- KADOKAWA -- ２０２３．５ -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/S42/4	1110838628	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130462319
タイトル	食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
タイトルカナ	タベキリ　サイズ　ノ　エイコク　ガシ　ト　シアワセ　スコーン
著者	砂古玉緒／著
著者カナ	サコ　タマオ
出版地	東京
出版者	KADOKAWA
出版年	２０２３．５
ページ数	108p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-04-897570-4
定価	¥1600
内容紹介	12cm型(4号)のホールケーキ、型抜き不要のスコーン…。本場英国の味がおいしく作れる工夫が満載! 英国在住の著者が、日本の食材と少ない道具で、1～2人分から作れるレシピを紹介。英国文化がわかるコラムも掲載。
著者紹介	広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞外国料理部門グランプリ受賞。

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