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エプロン手帖

平野レミ／著 -- ポプラ社 -- ２０２３．２ -- 596.04

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/H21/13	1110796610	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130443831
タイトル	エプロン手帖
タイトルカナ	エプロン　テチョウ
著者	平野レミ／著
著者カナ	ヒラノ　レミ
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版年	２０２３．２
ページ数	253p
大きさ	19cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.04
NDC分類(10版)	596.04
ISBN13桁	978-4-591-17693-1
定価	¥1500
内容紹介	子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
著者紹介	料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。

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