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エプロン手帖
平野 レミ/著 -- ポプラ社 -- 2023.2 -- 596.04
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5960/H21/13
1110796610
一般
貸出可
貸出中
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130443831
タイトル
エプロン手帖
タイトルカナ
エプロン テチョウ
著者
平野 レミ
/著
著者カナ
ヒラノ レミ
出版地
東京
出版者
ポプラ社
出版年
2023.2
ページ数
253p
大きさ
19cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596.04
NDC分類(10版)
596.04
ISBN13桁
978-4-591-17693-1
定価
¥1500
内容紹介
子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
著者紹介
料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。
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