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平野 レミ/著 -- ポプラ社 -- 2023.2 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/H21/13 1110796610 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130443831
タイトル エプロン手帖 
タイトルカナ エプロン テチョウ
著者 平野 レミ /著  
著者カナ ヒラノ レミ
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年 2023.2
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
ISBN13桁 978-4-591-17693-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1500
内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
著者紹介 料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。