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韓国 美・味 案内

崔 智恩／著 -- KTC中央出版 -- ２０２２．１２ -- 292.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 2921/S6/ 1110781760 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130435352
タイトル 韓国 美・味 案内 
タイトルカナ カンコク　ビミ　アンナイ
著者 崔 智恩 ／著  
著者カナ チェ　チウン
出版地 東京
出版者 KTC中央出版
出版年 ２０２２．１２
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 韓国-紀行・案内記
NDC分類(8版) 292.1
NDC分類(10版) 292.1
ISBN13桁 978-4-87758-844-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1800
内容紹介 韓国料理家・コーディネーターがソウルをガイド。注目のレストラン、活気溢れる市場、伝統菓子や喫茶、美しい工芸品や器など、とっておきのお店を紹介します。データ:2022年12月現在。
著者紹介 韓国料理家、韓国文化コーディネーター。朝鮮王朝宮中料理研究院で韓国の宮廷料理を学ぶ。日本の雑誌や書籍などで韓国の食文化や伝統工芸を紹介する。

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