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一生ものイタリアン

大島節子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２２．１２ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/O44/2	1110772801	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130428215
タイトル	一生ものイタリアン
タイトルカナ	イッショウモノ　イタリアン
副書名	22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ
著者	大島節子／著
著者カナ	オオシマ　セツコ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０２２．１２
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
ISBN13桁	978-4-391-15862-5
定価	¥1500
内容紹介	カラフルで食欲をそそる前菜から、定番&ラク旨のパスタやピザ、肉・魚介の“郷土のおかず”、とっておきのドルチェまで。イタリア料理教室の人気レシピを85品紹介する。レシピ動画のQRコード付き。
著者紹介	イタリア・スローフード・イタルクックでマスターコースディプロマ取得。イゾラーラ・イタリア料理教室主宰。飲食店のレシピ監修等に携わる。著書に「つくりおきイタリアン」がある。

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