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発酵あんこのお菓子

円居／[編] -- 静岡新聞社出版部 -- ２０２２．１１ -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/M58/	1110768932	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130426126
タイトル	発酵あんこのお菓子
タイトルカナ	ハッコウ　アンコ　ノ　オカシ
著者	円居／[編]
著者カナ	マドイ
出版地	静岡
出版者	静岡新聞社出版部
出版年	２０２２．１１
ページ数	127p
大きさ	17×19cm
一般件名	菓子 , 餡
NDC分類(8版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-7838-0782-7
定価	¥1500
内容紹介	免疫力アップや腸活など健康効果がたくさんあり、美容効果も高いなど、身体に良いことずくめな、「発酵あんこ」。和菓子、焼き菓子、冷たいお菓子のレシピを紹介するほか、おかず、ドリンクなども掲載する。

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