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つくると食べるをつなぐサイエンス

三本木至宏／監修 -- 恒星社厚生閣 -- ２０２２．１１ -- 610.1

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
YG	6101/S9/2	1110763560	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130422675
タイトル	つくると食べるをつなぐサイエンス
タイトルカナ	ツクル　ト　タベル　オ　ツナグ　サイエンス
副書名	最先端の生物生産学図鑑
著者	三本木至宏／監修
著者カナ	サンボンギ　ヨシヒロ
出版地	東京
出版者	恒星社厚生閣
出版年	２０２２．１１
ページ数	129p
大きさ	26cm
一般件名	農学 , 畜産学 , 水産学
NDC分類(8版)	610.1
NDC分類(10版)	610.1
ISBN13桁	978-4-7699-1685-7
定価	¥1800
内容紹介	広島大学生物生産学部の若手教員たちが、これからの将来を担う中高生に向けて、生物生産学研究の面白さを多くの図や写真とともに解説。鳥類・哺乳類・農業と昆虫・海洋・食品と微生物のサイエンスを取り上げる。
著者紹介	東京大学大学院生物生産学系研究科博士課程修了。イギリス・オックスフォード大学研究員、大阪大学産業科学研究所助手等を経て、広島大学生物生産学部教授、学部長。

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