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    徐航明
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食事処さくら/著 -- KADOKAWA -- 2022.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
YG 5960/S163/ 1110732862 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130405093
タイトル ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ 
タイトルカナ ゴハンズクリ ガ サイタン デ ジョウタツ スル マホウ ノ コツ レシピ
著者 食事処さくら /著  
著者カナ ショクジドコロ サクラ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2022.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-04-605821-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1400
内容紹介 肉じゃがは食材を炒めてから煮ると、香りとうま味が引き立つ! いつもと同じ材料で、お家の味を格上げする魔法のコツを、わかりやすく紹介する。魚介や野菜の下処理も解説する。YouTubeを書籍化。
著者紹介 料理漫画の主人公に憧れ、プロの料理人に。フレンチレストランなど数店舗で勤務した後、専業の料理系YouTuberに転向。