資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

チェリーのお菓子

藤野 貴子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２２．７ -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5966/F18/ 1110704937 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1130394758
タイトル チェリーのお菓子 
タイトルカナ チェリー　ノ　オカシ
著者 藤野 貴子 ／著  
著者カナ フジノ　タカコ
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０２２．７
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , さくらんぼ
NDC分類(8版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
ISBN13桁 978-4-579-21424-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1700
内容紹介 甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。シロップ煮、ジャム、アメリカンクッキー、セミフレッドなど、まるごとチェリーを使ったお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 1988年東京生まれ。お菓子研究家。「本場のフランス菓子」「家庭のおやつ」の二つのアプローチでお菓子教室を主宰。著書に「THEフルーツストック」「THEシンプル焼き菓子」など。

ページの先頭へ