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ヴィーガンサンドイッチ

今井ようこ／著 -- 東京書籍 -- ２０２２．７ -- 596.63

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/I25/15	1110700653	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130393171
タイトル	ヴィーガンサンドイッチ
タイトルカナ	ヴィーガン　サンドイッチ
著者	今井ようこ／著
著者カナ	イマイ　ヨウコ
出版地	東京
出版者	東京書籍
出版年	２０２２．７
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	サンドイッチ , 菜食
NDC分類(8版)	596.63
NDC分類(10版)	596.63
ISBN13桁	978-4-487-81602-6
定価	¥1700
内容紹介	ボリュームたっぷりで、いろいろなおいしさが重なっているヴィーガンサンドイッチのレシピを紹介。サンドイッチをおいしくするペースト、甘いサンドイッチに使うヴィーガンクリームなども掲載。
著者紹介	製菓学校卒業。(株)サザビーリーグを経て、独立。商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、料理教室「roof」主宰。著書に「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。

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