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地球のかじり方世界のレシピBOOK

地球の歩き方編集室／監修 -- 学研プラス -- ２０２２．６ -- 596.2

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/S93/	1110698451	一般	貸出可	貸出中

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130391713
タイトル	地球のかじり方世界のレシピBOOK
タイトルカナ	チキュウ　ノ　カジリカタ　セカイ　ノ　レシピ　ブック
副書名	62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
著者	地球の歩き方編集室／監修, 佐藤わか子／料理制作
著者カナ	チキュウ　ノ　アルキカタ
叢書名	地球の歩き方BOOKS
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	２０２２．６
ページ数	159p
大きさ	21cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.2
NDC分類(10版)	596.2
ISBN13桁	978-4-05-801795-1
定価	¥1500
内容紹介	名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。

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