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圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室

印度カリー子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０２２．６ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/I77/	1110699103	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130390565
タイトル	圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室
タイトルカナ	アツリョクナベ　デ　ツクル　インド　カリーコ　ノ　スパイス　カレー　キョウシツ
副書名	素材のうま味をぎゅっと凝縮
著者	印度カリー子／著
著者カナ	インド　カリーコ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０２２．６
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	カレー
NDC分類(8版)	596
NDC分類(10版)	596
ISBN13桁	978-4-416-52279-0
定価	¥1500
内容紹介	かたまり肉はほろほろに。魚は骨まで食べられる。豆カレーもあっという間…。圧力鍋だからこそできるスパイスカレーの絶品レシピを紹介。米料理やスパイスおかずも収録する。調理工程の写真付き。
著者紹介	1996年生まれ。宮城県出身。東京大学大学院修了。香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのレンチンスパイスカレー」など。

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