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石原洋子の梅干し梅酒梅料理

石原洋子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２２．５ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/I33/4	1110684212	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130380477
タイトル	石原洋子の梅干し梅酒梅料理
タイトルカナ	イシハラ　ヒロコ　ノ　ウメボシ　ウメシュ　ウメリョウリ
著者	石原洋子／著
著者カナ	イシハラ　ヒロコ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０２２．５
ページ数	112p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , うめ(梅)
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-391-15480-1
定価	¥1600
内容紹介	梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介	料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。

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