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世界のカレー図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- ２０２２．３ -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	2909/C19/1-12	1110672126	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130371717
タイトル	世界のカレー図鑑
タイトルカナ	セカイ　ノ　カレー　ズカン
副書名	101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
著者	地球の歩き方編集室／編集
著者カナ	チキュウ　ノ　アルキカタ
叢書名	地球の歩き方BOOKS W12
叢書下位シリーズ	旅の図鑑シリーズ
出版地	東京
出版者	地球の歩き方
出版年	２０２２．３
ページ数	223p
大きさ	21cm
一般件名	カレー
NDC分類(8版)	383.8
NDC分類(10版)	383.8
ISBN13桁	978-4-05-801751-7
定価	¥1800
内容紹介	アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。

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