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もしもがんを予防できる野菜があったら

山根精一郎／著 -- 幻冬舎 -- ２０２２．２ -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/Y99/	1110623715	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130366693
タイトル	もしもがんを予防できる野菜があったら
タイトルカナ	モシモ　ガン　オ　ヨボウ　デキル　ヤサイ　ガ　アッタラ
副書名	「遺伝子組み換え食品」が世界を救う
著者	山根精一郎／著
著者カナ	ヤマネ　セイイチロウ
出版地	東京
出版者	幻冬舎
出版年	２０２２．２
ページ数	222p
大きさ	19cm
一般件名	遺伝子組み換え食品
NDC分類(8版)	498.54
NDC分類(10版)	498.54
ISBN13桁	978-4-344-03897-4
定価	¥1500
内容紹介	ごはんを食べて花粉症を治す、抗酸化力を高めたトマトでがん予防…。遺伝子組み換え技術は、日本の農業を救う可能性を秘めたバイオテクノロジー。GM食品や遺伝子組み換え技術に対する不安&疑問に科学的に答える。
著者紹介	1947年生まれ。東京都出身。東京大学大学院農学部植物病理学博士課程修了。農学博士。日本モンサント株式会社社長を経て、株式会社アグリシーズ代表取締役社長。

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