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山根 精一郎/著 -- 幻冬舎 -- 2022.2 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/Y99/ 1110623715 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130366693
タイトル もしもがんを予防できる野菜があったら 
タイトルカナ モシモ ガン オ ヨボウ デキル ヤサイ ガ アッタラ
副書名 「遺伝子組み換え食品」が世界を救う
著者 山根 精一郎 /著  
著者カナ ヤマネ セイイチロウ
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 2022.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(10版) 498.54
ISBN13桁 978-4-344-03897-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
内容紹介 ごはんを食べて花粉症を治す、抗酸化力を高めたトマトでがん予防…。遺伝子組み換え技術は、日本の農業を救う可能性を秘めたバイオテクノロジー。GM食品や遺伝子組み換え技術に対する不安&疑問に科学的に答える。
著者紹介 1947年生まれ。東京都出身。東京大学大学院農学部植物病理学博士課程修了。農学博士。日本モンサント株式会社社長を経て、株式会社アグリシーズ代表取締役社長。