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1 件中、 1 件目
もしもがんを予防できる野菜があったら
山根 精一郎/著 -- 幻冬舎 -- 2022.2 -- 498.54
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
4985/Y99/
1110623715
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130366693
タイトル
もしもがんを予防できる野菜があったら
タイトルカナ
モシモ ガン オ ヨボウ デキル ヤサイ ガ アッタラ
副書名
「遺伝子組み換え食品」が世界を救う
著者
山根 精一郎
/著
著者カナ
ヤマネ セイイチロウ
出版地
東京
出版者
幻冬舎
出版年
2022.2
ページ数
222p
大きさ
19cm
一般件名
遺伝子組み換え食品
NDC分類(8版)
498.54
NDC分類(10版)
498.54
ISBN13桁
978-4-344-03897-4
定価
¥1500
内容紹介
ごはんを食べて花粉症を治す、抗酸化力を高めたトマトでがん予防…。遺伝子組み換え技術は、日本の農業を救う可能性を秘めたバイオテクノロジー。GM食品や遺伝子組み換え技術に対する不安&疑問に科学的に答える。
著者紹介
1947年生まれ。東京都出身。東京大学大学院農学部植物病理学博士課程修了。農学博士。日本モンサント株式会社社長を経て、株式会社アグリシーズ代表取締役社長。
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