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おうちで作る大麦粉料理

大麦粉普及プロジェクト／著 -- 小学館 -- ２０２２．２ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/O54/	1110620596	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130364573
タイトル	おうちで作る大麦粉料理
タイトルカナ	オウチ　デ　ツクル　オオムギコ　リョウリ
副書名	低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!
著者	大麦粉普及プロジェクト／著
著者カナ	オオムギコ　フキュウ　プロジェクト
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２０２２．２
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	料理 , 大麦
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-09-311509-4
定価	¥1600
内容紹介	大麦は内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えるスーパーフード。イタリア風粉料理や揚げもの、日本の家庭料理、中国風粉料理、お菓子、パンなど、家庭でも作りやすい大麦粉料理のレシピを紹介する。

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