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食べものが足りない!

井出留美／著 -- 旬報社 -- ２０２２．１ -- 611.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
YG	6113/I17/4	1110605811	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130355412
タイトル	食べものが足りない!
タイトルカナ	タベモノ　ガ　タリナイ
副書名	食料危機問題がわかる本
著者	井出留美／著, 手塚雅恵／絵
著者カナ	イデ　ルミ
出版地	東京
出版者	旬報社
出版年	２０２２．１
ページ数	113p
大きさ	20cm
一般件名	食糧問題
NDC分類(8版)	611.3
NDC分類(10版)	611.3
ISBN13桁	978-4-8451-1735-2
定価	¥1400
内容紹介	フードクライシスがやってきた! 命をつなぐ食料に危機が迫り、多くの人が飢餓に直面している理由をイラストを交えて解説。食料危機の解決のために個人にできることを示す。「捨てられる食べものたち」に続く書。
著者紹介	博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。office3.11代表。食品ロス問題の専門家。食品ロス削減を目指すChampions12.3メンバー。著書に「捨てられる食べものたち」など。

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