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海外出店のリアル
日本フードビジネス国際化協会/著 -- 旭屋出版 -- 2022.1 -- 673.97
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
ビジネス
6739/N66/
1110658232
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130355030
タイトル
海外出店のリアル
タイトルカナ
カイガイ シュッテン ノ リアル
副書名
人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要
著者
日本フードビジネス国際化協会
/著
著者カナ
ニホン フード ビジネス コクサイカ キョウカイ
出版地
東京
出版者
旭屋出版
出版年
2022.1
ページ数
247p
大きさ
21cm
一般件名
飲食店
,
国際投資
NDC分類(8版)
673.97
NDC分類(10版)
673.97
ISBN13桁
978-4-7511-1453-7
定価
¥1800
内容紹介
コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか? 海外進出に挑戦してきた日本の人気店外食経営者たちにインタビューし、彼らが経験してきた海外出店にまつわるリアルな話と、そこから学ぶ海外での戦い方を紹介する。
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