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計算いらず腎臓病のおいしいレシピ

富野康日己／監修 -- 学研プラス -- ２０２１．１１ -- 494.93

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4949/T8/8-2	1110606801	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130345092
タイトル	計算いらず腎臓病のおいしいレシピ
タイトルカナ	ケイサンイラズ　ジンゾウビョウ　ノ　オイシイ　レシピ
副書名	1日のたんぱく質指示量別に材料の分量を3段階から選べる
著者	富野康日己／監修, 大越郷子／料理
著者カナ	トミノ　ヤスヒコ
版表示	最新改訂版
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	２０２１．１１
ページ数	159p
大きさ	26cm
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(8版)	494.93
NDC分類(10版)	494.93
ISBN13桁	978-4-05-801719-7
定価	¥1500
内容紹介	減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麵類などのレシピは、たんぱく質指示量60g・50g・35gに合わせて分量が選べる。

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