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食卓のつぶやき

池波正太郎／著 -- 中央公論新社 -- ２０２１．１１ -- 596.04

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
文庫	B3/I8/9	1110664099	文庫	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130344885
タイトル	食卓のつぶやき
タイトルカナ	ショクタク　ノ　ツブヤキ
著者	池波正太郎／著
著者カナ	イケナミ　ショウタロウ
叢書名	中公文庫い8-9
出版地	東京
出版者	中央公論新社
出版年	２０２１．１１
ページ数	284p
大きさ	16cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.04
NDC分類(10版)	596.04
ISBN13桁	978-4-12-207134-6
定価	¥860
内容紹介	幼き日の海苔弁当の思い出、時代劇の食べもの、大根の滋味、フランス、スペイン…。古今東西の味と人をめぐるおいしい話の数々を、時代小説の大家にして食エッセイの達人が味わい深く描く。荻昌弘との対談「すきやき」も収録。

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