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春日 雅人/監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 493.123

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4931/K94/1-2 1110608245 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130342832
タイトル 糖尿病の基本の食事 
タイトルカナ トウニョウビョウ ノ キホン ノ ショクジ
著者 春日 雅人 /監修, 金丸 絵里加 /料理制作  
著者カナ カスガ マサト
版表示 改訂新版
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版年 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.123
NDC分類(10版) 493.123
ISBN13桁 978-4-05-801714-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1436
内容紹介 やわらかしょうが焼、ふろふき大根、ヨーグルトゼリー…。おいしいのに血糖値を下げるレシピ130とコツ66を収録するほか、糖尿病の食事療法の基本や調理法、病気の基礎知識も掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。