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世界のグルメ図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- ２０２１．８ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 2909/C19/1-7 1110501267 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130319473
タイトル 世界のグルメ図鑑 
タイトルカナ セカイ　ノ　グルメ　ズカン
副書名 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
著者カナ チキュウ　ノ　アルキカタ
叢書名 地球の歩き方BOOKS W07
叢書下位シリーズ 旅の図鑑シリーズ
出版地 東京
出版者 地球の歩き方
出版年 ２０２１．８
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
ISBN13桁 978-4-05-801659-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1600
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。

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