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1 件中、 1 件目
Roofのごほうびクッキー
今井 ようこ/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2021.5 -- 596.65
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5966/I25/12
1110545991
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130305405
タイトル
Roofのごほうびクッキー
タイトルカナ
ルーフ ノ ゴホウビ クッキー
副書名
ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
著者
今井 ようこ
/著
著者カナ
イマイ ヨウコ
出版地
東京
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2021.5
ページ数
71p
大きさ
15×21cm
一般件名
菓子
,
菜食
NDC分類(8版)
596.65
NDC分類(10版)
596.65
ISBN13桁
978-4-579-21393-1
定価
¥1500
内容紹介
はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介
製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。
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