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Roofのごほうびクッキー

今井ようこ／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２１．５ -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/I25/12	1110545991	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130305405
タイトル	Roofのごほうびクッキー
タイトルカナ	ルーフ　ノ　ゴホウビ　クッキー
副書名	ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
著者	今井ようこ／著
著者カナ	イマイ　ヨウコ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版年	２０２１．５
ページ数	71p
大きさ	15×21cm
一般件名	菓子 , 菜食
NDC分類(8版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-579-21393-1
定価	¥1500
内容紹介	はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介	製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。

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