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人と食材と東北と

-- オレンジページ -- ２０２１．５ -- 612.12

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6121/O20/	1110539978	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130301973
タイトル	人と食材と東北と
タイトルカナ	ヒト　ト　ショクザイ　ト　トウホク　ト
副書名	つくると食べるをつなぐ物語
出版地	東京
出版者	オレンジページ
出版年	２０２１．５
ページ数	209p
大きさ	21cm
一般件名	東北地方-農業 , 水産業-東北地方 , 畜産業-東北地方 , 食品
NDC分類(8版)	612.12
NDC分類(10版)	612.12
ISBN13桁	978-4-86593-426-7
定価	¥2300
内容紹介	「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。

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